ご利用事例

ホームページの信頼性を第一に考えて安定稼働と高セキュリティを持つレンタルサーバーを選択

ホームページの信頼性を第一に考えて
安定稼働と高セキュリティを持つレンタルサーバーを選択

D's Mediterranean Kitchen(ディーズ メディタラニアン キッチン)
オーナー・シェフ Ahmet Dursun(アフメット・ドゥルスン)さま

ご利用用途 店舗サイト
ご利用サービス iCLUSTA+ レギュラープラン
所在地 〒150-0001
東京都渋谷区神宮前4-6-8 原宿ビームスクエアB1F
営業内容 地中海料理レストランの経営
Webサイト http://www.ds-kitchen.jp/
レンタルサーバー導入
による効果
  • コントロールパネルの使い勝手の良さによりホームページの早期立ち上げが実現
  • 安定稼働によりサイトダウンの心配が軽減
  • 豊富なセキュリティ対策によりホームページの安全性が向上

15年ほど前に初めて立ち上げたインディーズ会社で、契約して以来、iCLUSTA+をずっと安心して使い続けています。

Ahmet Dursun(アフメット・ドゥルスン)さまは、地中海料理レストラン「D's Mediterranean Kitchen(ディーズメディタラニアンキッチン)」の経営オーナー兼シェフです。「D's Mediterranean Kitchen」のホームページは、GMOクラウドのレンタルサーバー「iCLUSTA+(アイクラスタプラス)」のレギュラープランで稼働しています。今回はAhmet Dursunさまに、iCLUSTA+を採用した経緯やその使い勝手などをお伺いしました。

当レストランでは私の思いを伝えるためにホームページを作成して公開しています

ー はじめに、Ahmet Dursunさまのプロフィールを教えてください。

Dursunさま1976年、トルコのパティスリーの家庭で生まれました。その経緯から私自身もパティシエの仕事をしていたのですが、来日後にその経験を生かして、イタリアンレストランに勤務。その後、当時日本には輸入品しかなかったトルコ菓子の製造・販売する会社「elit baklava(エリート・バクラヴァ)」を立ち上げました。そして、自分のレストランを開業したいという長年の夢を叶えるために、2016年12月14日には地中海料理レストラン「D's Mediterranean Kitchen」をオープンしました。

オーナーシェフDursunさま

経営オーナー兼シェフとして腕をふるうドゥルスンさま

ー 「地中海料理」とは、どのような料理でしょうか?

Dursunさまギリシャ料理やトルコ料理、イタリア料理を中心に、南フランス、モロッコ、チュニジアなど地中海に面した国々で食べられている料理のことです。
その中でも私の店ではハーブをふんだんに使い、オリーブオイルで調理した料理を、レモンやヨーグルトのソースを使ってヘルシーに仕上げるギリシャやトルコ料理のエッセンスを大切にしています。中でも店内に設置したピザ釜で焼いた超薄焼きのトルコ風ピッツァ「ラフマジュン」をおすすめしています。「地中海料理」と聞いてすぐにピンとくる人はまだ少ないと思いますが、ヨーロッパでも再注目されている料理です。

ー 自店のホームページも持たれていますね。

Dursunさま当レストランでは、もちろん料理に力を入れていますが、同時に、お店のPRや内装にも力を入れています。その一環として、自らホームページを作成し高精細な料理画像をふんだんに掲載しています。最近のレストランはグルメポータルサイトやSNSだけで済ませてしまうところも多くなりましたが、当レストランでは私の思いを伝えるためにホームページを作成して公開しています。

当レストランでは私の思いを伝えるためにホームページを作成して公開しています。

お店の看板メニュー・超薄焼き窯焼きピッツァ「ラフマジュン」

ホームページのためのコストは抑えたかったのですが、かといってサーバーダウンやハッキングなどのリスクは避けたいという思いもありました。

ー ホームページを立ち上げる前には、どのような課題を抱えられていましたか?

Dursunさまホームページの作成・更新などの作業効率を上げたいため、WordPress(ワードプレス)の導入を検討していました。ただ、店舗もホームページも新規立ち上げで、店舗でのオペレーションもまだ不慣れな状態で、ホームページ更新依頼などの業務を増やしたくなかったのです。その際、ホームページのためのコストは抑えたかったのですが、かといってサーバーダウンやハッキングなどのリスクは避けたいという思いもありました。

ー レンタルサーバーはどのように選定されましたか?

DursunさまWordPressでのサイト構築を前提としていたので、セキュリティ面での信頼性、サポート体制の手厚さなどを重視しました。そこで、レンタルサーバー事業を10年以上続けていて、安心感のあるGMOクラウドのサービスが目にとまり、そのなかでもコスト面で優れているiCLUSTA+(アイクラスタプラス)を選定しました。

実績もありコスト面で優れているiCLUSTA+(アイクラスタプラス)を選定しました。

レモンやハーブをふんだんに使ったフレッシュでヘルシーな料理が自慢

セキュリティ面での信頼性と安定稼働ということを重視してiCLUSTA+を選びました。

ー 価格面での比較はしましたか?

Dursunさまたしかに価格面だけを見ていけば、安いレンタルサーバーはいくつも存在します。しかし、セキュリティ面での信頼性と安定稼働ということを重視してiCLUSTA+を選びました。というのも、以前、友人の会社のサイトがハッキングされたことがあり、改めてセキュリティ面での信頼性は重要だと感じたことがあります。いくら低価格でもサーバーがダウンしてサイトが表示されなくなれば、お店の信用にも傷がつきますし、もし予約サイトも入れているホームページでサーバーダウンが起こったらお店の売り上げにも影響が出てしまいますから。

ー iCLUSTA+の使い勝手はいかがでしょうか?

Dursunさままず、WordPressのインストールが非常に簡単だったことから、すぐにホームページ作成に取りかかることができました。また、コントロールパネル「PlanManager(プランマネージャー)」が使いやすく、想定していたよりも短期間でホームページを立ち上げることができました。使いやすいことで、ホームページを運用しながらでも日常業務への専念ができているところも魅力ですね。

想定していたよりも短期間でホームページを立ち上げることができました。使いやすいことで、ホームページを運用しながらでも日常業務への専念ができているところも魅力ですね。

「地中海料理はクセがなく日本の方にも広く好まれると思います。是非食べにきてください!」とドゥルスンさま

ー 最後に、今後の展望を教えてください。

Dursunさま地元に根ざしたアナログ的なPRと共に、FacebookやInstagramなどのSNSを活用することで、集客力の向上や来店いただいたお客さまとの交流に役立てていきたいと思っています。iCLUSTA+のディスク容量が大きいので、ホームページに掲載する画像ももっと増やしていきたいのですが、それと同時にピザ釜にピザを入れている場面など、動画をトップページに配置して、お店の雰囲気や料理の紹介をしていきたいですね。

ー お忙しいところ、ご協力いただきありがとうございました。

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